用料
- 青瓜 3条
- 蒜 1个
- 红辣椒 2条
- 生抽 适量
- 陈醋 半支
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 2跟
- 香菜 2根
- 白糖 1勺
做法步骤
1、青瓜洗干净去皮，拍开切断（也可以拿一点盐了抓一抓，腌制一下）
2、葱花，香菜洗干净切断，备用（如果不吃香菜可以不要）
3、备好蒜蓉，辣椒
4、烧红锅放入蒜蓉，辣椒，芝麻爆一爆
5、葱花香菜放在青瓜上面，把爆好的蒜蓉芝麻热油淋上去，加入陈醋，生抽，盐，一勺白糖搅拌均匀。
6、搅拌均匀之后可以放冰箱冰一冰，超级爽口！
小贴士
夏日炎炎，酸酸甜甜就是它了，赶紧学起来吧！